Đường mía thô Ann Food - Hộp 900gr

ĐƯỜNG MÍA THÔ ANN FOOD - Hộp 900gr

• Nhà cung cấp: ANN FOOD (QUẢNG NGÃI).
• Thành phần: 100% Đường mía nguyên chất được cô đặc từ nước mía tươi và một lượng rất nhỏ nước vôi trong (từ vỏ sò).
• Nguyên liệu chế biến & Vùng chế biến: Sản xuất thủ công 100% từ cây mía. Nguyên liệu được canh tác:

Hoàn toàn tự nhiên 

Không chất tẩy trắng

Không chất bảo quản

Không chất tạo màu

Ưu tiên sử dụng phân chuồng và nước trời để mía phát triển tự nhiên. 

Sản xuất tại Cơ sở sản xuất mía đường thủ công Ann Food (Lò đường chú Huệ) tỉnh Quảng Ngãi.

• Phương pháp chế biến: Thu hoạch mía, làm sạch và ép mía, nấu đường mật mía (sử dụng lưới lọc 2 lần để loại bỏ tạp chất và phấn mía, thêm nước vôi trong để trung hòa độ pH). Sử dụng chất đốt là bả mía, quá trình nấu từ 3-5 giờ để tạo thành mật mía/đường mía. Sau đó cô đặc mật mía thêm 1 giờ nữa. Rót dung dịch mật mía cô đặc vào từng khuôn để đóng thành bánh. 
• Đặc điểm sản phẩm: Dạng bánh đường, hương vị ngọt đậm. Tùy vào giống mía và thổ nhưỡng đất trồng sẽ có màu tự nhiên khác nhau như vàng/vàng nâu/nâu đỏ/vàng xanh/nâu đen.
• Cách sử dụng: Sử dụng trong nấu ăn, làm bánh, nấu chè, pha nước cam/chanh,... rất tốt để thay thế đường tinh luyện. 
• Hướng dẫn bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Đựng đường trong hủ thủy tinh và đậy kín nắp để bảo quản được lâu hơn, bảo quản tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh.
• Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
• Đối tượng sử dụng: Phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình sử dụng.

Lưu ý: Sản phẩm không có chất bảo quản, nếu nhiệt độ không đảm bảo sẽ dễ lên men, nên cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. 

• Dinh dưỡng & Lợi ích sức khỏe: Theo Đông y, đường mía thô có tác dụng bồi bổ tì vị rất thích hợp với những người tì vị kém , người gầy ốm, khí sắc kém. Trong đường mía thô chứa nhiều canxi và sắt giúp bồi bổ khí huyết tốt cho người gầy, người thiếu máu, tránh bế kinh cho phụ nữ trong chu kì kinh nguyệt. Ngoài ra còn giúp kích thích tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ duy trì sức khỏe xương. Vì không qua tẩy trắng và không chứa hóa chất độc hại nên là lựa chọn an toàn cho sức khỏe so với dùng đường tinh luyện công nghiệp. 
• Tính bền vững & Tác động: Hướng đến thực phẩm sạch bền vững, sạch từ thành phần nguyên liệu chế biến không hoá chất, đến việc xây dựng mở rộng vùng nguyên liệu mía địa phương theo hình thức canh tác thuần tự nhiên, đặc biệt vẫn giữ nguyên vẹn phương pháp nấu đường mật mía truyền thống đơn giản không tinh luyện.

MERON FARM - Nền tảng thương mại điện tử về nông sản tươi, thực phẩm an toàn, minh bạch, có nguồn gốc từ thực vật, kết nối trực tiếp từ nông trại và nhà sản xuất địa phương đến người tiêu dùng.

Hotline: 0347 377 250

Email: meronfarm.info@gmail.com

Website đặt hàng: meronfarm.vn